カサルカ社(CASALUKER S.A.)についてのご紹介。
家族的企業として創業以来コロンビア産カカオ豆:フィノ・デ・アロマ・カカオを原料とした類まれなる独自で個性あふれるチョコレートを生み続けているチョコレートメーカーです。
カカオ分と流動性を比較して早見表にまとめました。
お客様のニーズにピッタリのチョコレートをお選びください。
カサルカ社チョコレートの原材料は
100%フレーバービーンズ!
原産国であるコロンビアでチョコレートにまで加工しているため、香り高いコロンビア産カカオ豆のアロマが最大限活きている、他には例を見ない味わいが特徴です。
コロンビアカカオ農家の方々は我々の重要なパートナーであるという考えのもと、株式会社フィノデアロマ・コロンビアカカオ農家支援プロジェクトに取り組んでいます。
カカオ栽培を支援する事を目的として
1962年に研究施設農園を設立しました。今日では、年間700人以上の人々がグランハルカにてカカオの育成、栽培に関するトレーニングを受けています。
農園、環境、従業員、顧客や社会との関係について。
私たちは、知識と技術を共有する事により、たくさんの人々が協力しあってフィノデアロマカカオ豆から最高級のチョコレート創り出しています。
商品、その他のお問い合わせはこちらからお気軽にどうぞ。
株式会社フィノデアロマ。